Mange klatreplanter og roser er igennem flere hundrede år indgået i dagligdagen på forskellige måder. Oftest som lægeplanter, men også i ølbrygning og brygning af mjød. Roserne har også glædet øjet og lugtesansen med deres smukke blomsterfarver og dufte. Rosen blev i middelalderen meget brugt af den katolske kirke. Middelalderroserne og slyngplanterne dekorerer vores hegn.
