I snapsebedet er der samlet planter, der ifølge kendere egner sig som smagsgivere til kryddersnaps.
Igen er der tale om et udvalg, da kryddersnaps fremstilles af en meget lang række urter og frugter.
Snaps med et udtræk af urter er at regne for medicin, og blev i middelalderen brugt i dette øjemed. Destillation af alkoholiske drikke til stærke drikke stammer fra Iran, hvor metoden er meget gammel. Herfra bredte teknologien sig med klostervæsenet til vore egne. Den stærke tro på snapsens gode egenskaber, er årsagen til at snaps på dansk også kaldes akvavit (livets vand).
I en række tilfælde, kan spiritus ganske rigtigt anvendes i medicinsk øjemed: Den virker desinficerende som rengøringsmiddel, hindrer vand i at fryse til is og virker beroligende og til tider (lidt for) opstemmende og kan bruges til at konservere madvarer.
